«Ernesto Castro» puede referirse a:
- Ernesto Jara Castro, político colombiano quien ocupó el cargo de alcalde de Villavicencio.
- Ernesto L. Castro (1902-1979), escritor nacido en Argentina.
- Luis Ernesto Castro (1921-2002), futbolista uruguayo, que jugaba como delantero.
- Carlos Ernesto Castro (1978-), futbolista ecuatoriano que actualmente juega en el club UIDE y en la selección ecuatoriana de fútbol.
- Ernesto Castro Aldana (1971-), político salvadoreño, presidente de la Asamblea Legislativa de El Salvador (2021-2024).
